BASO AYAM
Assalamu'alaikum,ukhty...
Apa
kabar semua ? Malam ini mumpung lagi sepi nih...Fandi mau ngasih semua
Ukhty resep sehat yang halal en tentunya enaaaaaaaaaaaaaaaaaakkk ( pake
banget!)
Langsung aja ea....
Bahan :
250 gr Fillet dada ayam dingin
50 gr Tepung sagu
1 sdt Maizena
½ sdt Baking powder
1 sdt Bawang putih bubuk
1 sdt Gula pasir
1 ½ sdt Kaldu bubuk ayam
½ sdt Lada putih bubuk
1 sdt Garam
1/8 sdt Pala bubuk
50 ml Putih telur
100 ml Air es
Cara Membuat :
- Giling fillet ayam hingga halus dengan blender.
- Tambahkan sisa bahan. Aduk terus hingga adonan menjadi licin.
- Buat bulatan bakso, lalu celupkan dalam rebusan air hangat dengan api kecil. Lakukan hingga adonan habis. Anda bisa merebus kembali dalam air mendidih hingga matang dan terapung, tiriskan.
Nah itulah bahan en cara buat Baso ayam. Selamat Mencoba deh....
Wassalamu'alaikum....
Sumber : resephalal.blogspot.com

Komentar
Posting Komentar